Катализ и катализаторы в гидрогенизации жиров
Как показывает опыт, молекулярный водород не присоединяется с заметной скоростью к ненасыщенным высокомолекулярным жирным кислотам и их глицеридам даже при сильном повышении температуры, благоприятствующем протеканию этой реакции. То же самое относится и к водороду в момент Read More