Алкогольные напитки получают путем брожения из сахаров, содержащихся во фруктах, ягодах, зерне и других ингредиентах, таких как растительные воски, клубни, мед и молоко. Алкогольные напитки могут быть подвергнуты дистилляции для уменьшения исходной жидкости до более высокоалкогольной. Пиво – самый популярный напиток в списке напитков в мире, производимый из солода. Содержание алкоголя в пиве варьируется от 2 до 8 процентов. Вино производится путем брожения сока винограда или других фруктов, таких как яблоки (сидр), вишни, ягоды или сливы. К слову, советую обратить внимание ЕГАИС: http://www.gaw.ru/html.cgi/txt/gl/biz12/egais_po.htm. Это специальная система, которая используется государством для регулирования розничной и оптовой продажи алкоголя и спиртосодержащей продукции.

Советы по легальной деятельности

Не только в секторе производства напитков, но и для всех видов бизнеса необходима лицензия на деятельность. В частности, для предприятий, производящих алкогольные напитки, лицензия на торговлю контролируемыми веществами, такими как алкоголь, имеет важное значение и требует от фирм строгого соблюдения законодательства. Вот некоторые юридические вопросы, на которые компаниям следует обратить внимание на новом этапе становления и функционирования в будущем.

Избежание нарушения прав на товарный знак

Нарушение прав на товарный знак обычно происходит при двух обстоятельствах:

Предприятие использует название, логотип или доменное имя другого предприятия без разрешения.
Предприятие использует название, логотип или домен, настолько схожие, что это может ввести потребителей в заблуждение.

Обеспечение прозрачности лицензий и разрешений

Регистрация лицензии на деятельность является обязательной для любого предприятия, не только в сфере производства напитков. Однако для компаний, только начинающих свою деятельность, этот вопрос должен быть приоритетным. Процесс получения разрешений может занять больше времени, чем вы думаете. Поэтому многие предприятия сталкиваются с ситуацией, когда при проверке управляющим агентством у них нет официальной лицензии на ведение деятельности.

Понимание законов о франчайзинге (на случай, если вы хотите работать в новой стране)

Франчайзинг означает разрешение частному лицу или организации (именуемой франчайзером) торговать товарами или услугами в соответствии с проверенными формами и методами ведения бизнеса франчайзера на определенной территории в течение определенного периода, получая за это плату или определенный процент от выручки или прибыли.