Известковое омыление производят в плоском железном хорошо изолированном чане, снабженном змеевиком открытого пара. Змеевик устанавливается так, что по миновании надобности его можно отъединить от паровой линии и поднять из чана. Объем чана, по крайней мере, вдвое больше объема загруженного жира. Известковое мыло подается на специальные мельницы, где его измельчают до величины конопляного зерна. При слишком крупной величине частиц мыла затрудняется последующее извлечение из них глицерина. Кроме того, медленно протекает обменное разложение с содой. Слишком маленькие частицы слеживаются и плохо смачиваются в процессе извлечения из них глицерина. Прибрести кофеварки, кофемашины, кофемолки можно по адресу: https://greno.kz/.
Измельченное известковое мыло подается элеватором в башню для извлечения из него глицерина. Башня представляет собой высокий железный цилиндр, снабженный лазом и двойным днищем. Верхнее днище состоит из двух железных продырявленных пластинок, между которыми закрепляется тонкое сито или фильтровальная ткань. Нижнее днище снабжено двухходовым краном для отвода глицериновых вод различной концентрации. Емкость банши, примерно, в 2,5 раза больше объема омыленного жира. Слабую глицериновую воду подают в башню в таком количестве, чтобы она покрывала все мыло, и оставляют на ночь. Вода экстрагирует из мыла основную массу глицерина. Содержащую до 15% глицерина воду на следующий день спускают в коробку для глицериновой воды для последующего упаривания. Башню вновь заполняют конденсатом, который извлекает остаток глицерина. Полученная путем такой промывки мыла слабая глицериновая вода служит для заполнения башни при получении основной глицериновой воды.
Такую промывку производят иногда два или даже три раза. Третья промывная вода используется для второй промывки мыла, вторая — для первой, и т. д. После последней промывки спускают промывную воду возможно полнее, чтобы нижний слой мыла в башне не оставался мокрым. Остаток глицерина в мыле не превышает обычно 0,4%. Выход глицерина получается выше, чем при других методах. По некоторым данным, выход при тщательной работе может достигать 97% от теоретического. Качество глицерина весьма высокое — глицерин светлый с содержанием золы не выше 0,5% в органического остатка не выше 1 %.