Возможно, вы вспомните, как в студенческие дни, во время летнего фестиваля или, может быть, как что-то, что вы торопитесь пройти мимо полок супермаркета. Вино в паке – это клеймо некачественного вина для подростков или пьяниц, а также что-то, что покупают, потому что оно дешевое. Но, возможно, это все изменится. Bag In Box (BIB) возвращается, и одной из главных причин этого является его экологическая и экономическая выгода.

Новая старая тенденция

Вино было в коробке уже давно. Его изобрели и популяризировали австралийцы (которые также популяризировали идею закручивания крышек вместо пробок).

Вино содержится в мешке, в который вварена герметичная пластиковая лента. Затем пакет с вином помещается в коробку, в которой вырезано отверстие для пробивания крана. Оригинальная концепция пакета в коробке была первоначально запатентована в 1935 году Renmark, винодельней в Южной Австралии. В 1967 году другой австралийский изобретатель запатентовал пластиковый кран-дозатор.

Несмотря на то, что он существует уже много лет, на ящичное вино всегда смотрели свысока как высококлассные виноделы, так и любители вина. Но, как и во многих других аспектах современной культуры, то, что когда-то было старым и липким, теперь круто и модно. Хипстеры привлекают к ящичному вину внимание и дают ему шанс процветать.
1. Низкие энергетические затраты на ящики против бутылок.

Одной из основных причин этой тенденции является экологическая и экономическая выгода от производства, транспортировки, хранения и потребления вина из мешка в ящике.

Несмотря на то, что стекло пригодно для вторичной переработки, его производство также является энергоемким; переход на пластик и картон требует гораздо меньше энергии, а картон (а в некоторых случаях и пластик) также может быть переработан.
2. Низкие выбросы двуокиси углерода при транспортировке

Стеклянные бутылки тяжелые и стоят много за миллилитр для транспортировки. Транспортировка такого тяжелого материала, как стекло, не только обходится дороже в денежном выражении, но и является более дорогостоящей для окружающей среды.