Водные же растворы мыл высокомолекулярных кислот — пальмитиновой, стеариновой, олеиновой и др., в особенности высокой концентрации, совершенно не обнаруживают повышения температуры кипения. Наблюдающееся повышение температуры кипения мыльной массы в котле объясняется наличием в ней электролитов — поваренной соли, щелочи и проч. Таким образом, концентрированные растворы мыл высокомолекулярных кислот ведут себя как типичные коллоидные растворы. Незначительное
Мыльные растворы обладают рядом свойств, характеризующих их как типичные коллоидные растворы. Из этих свойств можно указать на большую вязкость концентрированных мыльных растворов, отсутствие зависимости температур кипения мыльных растворов от концентрации в них мыла, способность гелеобразования и др. На некоторых коллоидных свойствах мы остановимся подробнее. Вязкость мыльных растворов низкой концентрации мало отличается от вязкости воды. Концентрированные
При обработке калиевого мыла эквивалентным количеством раствора едкого натрия также происходит замещение катиона, и мыло, примерно на половину, переходит в натриевое. Точно так же натриевое мыло, обработанное эквивалентным количеством едкого калия, примерно наполовнну, превращается в калиевое. При обработке мыла одного щелочного металла карбонатом другого щелочного металла всегда происходит смещение равновесия в сторону образования калиевых мыл.
Жирные кислоты, которые выделяются в результате гидролиза мыльного раствора, могут находиться в свободном состоянии лишь при весьма низких концентрациях в нем мыла. Они в этом случае сообщают мыльном}’ раствору некоторую мутность. Выше определенной концентрации мыльного раствора, которую иногда называют предельной концентрацией, мутность раствора исчезает, так как кислоты уже не существуют в свободном состоянии, а присоединяются
Лабораторные насосы-дозаторы — это специализированные устройства, которые используются в лабораторных и промышленных исследованиях для точной дозации жидких реагентов или растворов. Вот несколько особенностей и рекомендаций по их применению. Особенности и нюансы Точная дозация: Лабораторные насосы дозаторы спроектированы для точной и повторяемой дозации жидкостей. Они обеспечивают высокую точность, что критически важно в лабораторных исследованиях и производственных
Соль сильного основания и слабой кислоты, мыло в водном растворе подвергается гидролизу, распадаясь на свободную щелочь и жирную кислоту. Щелочь остается в свободном состоянии и обусловливает щелочную реакцию мыльного раствора. Вот почему мыльный раствор всегда имеет щелочную реакцию даже в том случае, когда мыло образовано нейтрализацией жирных кислот строго эквивалентным количеством щелочи и совершенно е