Работы по отверждению жиров начались с попыток превратить олеиновую кислоту в твердое состояние. Их возникновение отчасти объяснялось изучением свойств олеиновой кислоты, отчасти же стремлением найти пути для выгодного использования олеиновой кислоты, получавшейся как отход стеаринового производства Read More
Любая современная строительная компания после своей работы всегда оставляет немало мусора, который требуется вывезти с объекта. Если с такой задачей, касающейся обычного бытового мусора, справляются коммунальные службы, то строительные отходы могут доставить немало проблем, так как Read More
Кроме того, они представляют основное или подсобное сырье в некоторых отраслях химической промышленности, применяются в качестве машинных смазочных средств и для других целей. Особую ценность представляют твердые жиры, имеющие высокую температуру плавления. Большое значение твердых жиров, Read More
Масла пищевого назначения, например, масла для производства некоторых видов консервов, салатные масла, масла для приправ и, в особенности, масла и жиры для маргаринового производства нуждаются в наиболее тщательной очистке для удаления из них взвесей, свободных кислот, Read More
В Южной Франции, например, осветляют касторовое масло, выставляя его на свет в стеклянных или деревянных, обитых изнутри металлом противнях, причем масло наливается в них тонким слоем . Продувание масла воздухом, особенно при повышенной температуре, во многих Read More
Для нужд технической рафинации, в целях удаления взвешенных или коллоидно-растворенных сложных органических веществ, а также красителей, иногда применяются сильно-действующие химические агенты: серная кислота, окислители и восстановители. Наиболее активным агентом является крепкая серная кислота. Действие крепкой серной Read More
Кроме описанных выше двух методов освобождения жиров от свободных жирных кислот —дестилляции и щелочной рафинации, существует еще и третий метод, правда, пока не нашедший себе применения в заводской практике. Он интересен в том отношении, что не Read More
Так, для приготовления растворов щелочи необходима прямоугольная железная коробка, в верхней части которой помещается наклонная решетка. На решетку укладывают несколько барабанов каустической соды с отнятыми донышками. Коробку заполняют водой, омывающей барабаны. По мере растворения соды, удельно Read More
Процесс щелочной рафинации может быть прерывным и непрерывным. На наших заводах применяется прерывная рафинация. Аппарат, в котором производится эта операция, называется нейтрализатором. Типовой нейтрализатор Союзпродмашины представлен на рис. 27. Это цилиндрический сосуд с коническим дном, причем Read More
Существует способ освобождения масла от мыла путем обработки его адсорберами, обладающими способностью удерживать мыло на своей поверхности. Некоторые из наших отечественных глин обладают способностью адсорбировать мыло. Количество необходимой для этой цели земли, очевидно, зависит от ее Read More