Растворы щелочных мыл — гидрофильные коллоидные растворы — обычно образуют с несмешивающимися с водой жидкостями эмульсию типа масло в воде . Эмульсия типа вода в масле образуется при гидрофобном эмульгаторе, как, например, металлические мыла. Однако в Read More
Явление образования эмульсии качественно весьма сходно с явлением пенообразования, в количественном же отношении между этими обоими явлениями есть большая разница. Склонность эмульсин к разрушению выражена в меньшей степени, чем в пене; эмульсия, следовательно, более устойчива и Read More
Введение глицерина в мыльные растворы делает пену более устойчивой, повидимому, вследствие увеличения поверхностной вязкости на границе двух фаз. Это свойство глицерина используется при изготовлении мыла для бритья, от которого требуется особо высокоустойчивая пена. Температура оказывает неодинаковое Read More
Влияние концентрации на пеноспособность мыльных растворов изучено недостаточно. По некоторым данным, объем пены падает с повышением концентрации, как это показано в табл. 89. Пеноспособность весьма концентрированных мыльных растворов очень мала. Говоря о влиянии концентрации на пеноспособность мыльного Read More
Растворы мыла из касторового масла обладают плохой пеноспособностью, так как в состав этого масла входят главным образом глицериды рициноловой кислоты, которая обладает тремя полярными группами и, следовательно, резко выраженной молекулярно-дисперсной частью за счет коллоидной. Пленка получается Read More
Введение электролитов в мыльные растворы оказывает различное влияние, в зависимости от природы мыльного раствора, его концентрации и проч. Для обычно применяемых мыл введение незначительных количеств щелочных электролитов в растворы слабой концентрации понижает поверхностное натяжение, введение более Read More
Раствор лаурнната натрия будет обладать лучшим моющим действием при комнатной температуре. Наоборот, на раствор арахипово-кислого натрия повышение температуры оказывает благоприятное действие, так как в нем слишком резко выражена коллоидная часть. Повышение температуры увеличит молекулярно-дисперсную часть и Read More
Спирты, амины, фенэлы и прочие вещества, характеризующиеся значительной поверхностной активностью, не являются моющими средствами, так как растворы их практически молекулярно-дисперсны и не обладают поверхностной прочностью. Лучшим моющим действием обладают такие растворы, которые характеризуются оптимальным соотношением молекулярно-дисперсной Read More
Наиболее замечательным свойством мыльных растворов, служащим основой их моющего действия, является их поверхностная активность. Растворы мыла, частицы которого состоят из длинной углеводородной цепи и расположенной в конце полярной группы, обладают большой поверхностной активностью, т. е. они Read More
Теория Макбейна о структуре мыльных растворов позволяет объяснить противоречия между присущими им свойствами коллоидного и истинного раствора, а также и некоторые другие свойства, о которых будет сказано ниже, и является в настоящее время наиболее распространенной, хотя Read More