Особенности и виды начинок для выпечки
Начинки являются ключевыми ингредиентами многих хлебобулочных изделий, таких как кремы, помадки, шоколад, трюфели, пралине, карамели и многое другое. Совсем недавно я также открыла для себя фруктовые термостабильные начинки. Больше информации по ссылке. Они не впитываются в Read More