Содержание стеариновой кислоты начинает увеличиваться с более значительной скоростью с момента, когда подавляющее количество линолевой кислоты превратится в олеиновую кислоту. Образующаяся олеиновая кислота не однородна. Значительная часть ее, в отличие от обыкновенной Д9~10 олеиновой кислоты, имеет твердую Read More
Скорость гидрогенизации жиров и жирных кислот может быть различной в зависимости от их состава и свойств, активности применяемого катализатора и условий осуществления процесса. Поэтому при сравнении скоростей гидрогенизации жиров необходимо всегда характеризовать указанные факторы. Что касается Read More
На скорость гидрогенизации жира большое влияние оказывает интенсивность и, особенно, характер перемешивания его. Вообще говоря перемешиванием жира во время гидрогенизации стремятся достигнуть равномерности распределения в нем катализатора во взвешенном состоянии и обеспечения равномерного и быстрого проникновения Read More
Более сильно ненасыщенные жирные кислоты и их глицериды гидрогенизируются с большей скоростью, если только этому не препятствуют посторонние, иногда одновременно протекающие процессы . Интересно, что в этом случае влияние температуры нагревания на скорость гидрогенизации оказывается иным, Read More
Величина скорости гидрогенизации жиров зависит главным образом от активности катализатора. Естественно, что чем активнее катализатор, тем быстрее происходит гидрогенизация. Большое значение имеет количество вводимого катализатора. При повышении количества катализатора скорость гидрогенизации жира возрастает. Это хорошо видно Read More
ДСП поставляются в широком диапазоне толщин для широкого спектра применения. В качестве мебельного или упаковочного материала она предлагает несколько преимуществ по сравнению с имеющимися альтернативами. Отличный каталог ДСП представлен на сайте базы строительных материалов КУБ: https://lviv.kub.in.ua/pylomaterialy/dsp/. Read More
Во время гидрогенизации жиров, если она ведется при высокой температуре, в заводском автоклаве образуются новые летучие вещества, кроме ранее перечисленных. Если ретурный водород, прошедший капле – отделитель, хорошо охлаждать, то из него выделяется жидкость, имеющая резкий Read More
Что касается причины накопления в ретурном водороде этих примесей, то довольно долго считали, что она заключается только в увеличении концентрации последних вследствие поглощения части водорода жиром. На этом основании даже было предложено несколько формул для расчета Read More
Как показывают наблюдения, содержание воды в избыточном водороде, выходящем из автоклава , очень значительно и иногда превышает 100 г в 1 м3 водорода. Источников для накопления воды в ретурном водороде может быть несколько. На гидрогенизационных заводах Read More
Состав летучих продуктов, содержащихся в гидрогенизированных жирах растительного происхождения, изучен мало. Однако, исходя из одинаковой природы жиров, можно считать, что он аналогичен составу таких же продуктов, выделенных из гидрогенизированной ворвани. Красноватая окраска красного саломаса из каплеотделителя, вероятно, Read More