Производство туалетного мыла
Для производства туалетного мыла нужно, наоборот, повысить содержание жирных кислот в мыле, удалить некоторое количество влаги. Процесс высушивания надо проводить во всей массе мыла. В этом случае следует повысить скорость диффузии. Нагрев мыла, наряду с повышением скорости высушивания, повьгпает и скорозть диффузии. Однако в куске мыла трудно прогреть внутренние слои его до температуры поверхностных слоев.