При температуре около 100° нейтральные жиры, как известно, карбонатом не омыляются. При более высокой температуре углекислая сода может омылить нейтральный жир. Так, нейтральные жиры омыляются углекислой содой при 195° под давлением. Можно получать мыло омылением нейтральных Read More
С повышением температуры реакция омыления ускоряется. Обычно омыление производится в открытых котлах при температуре 100—105°. Дальнейшее повышение температуры связано с необходимостью применения давления. При температуре 135° омыление продолжается около 1,5 часа, при этом не обнаруживают и Read More
Расход кальцинированной соды вычисляется на основании коэфициента кислотности, расход каустической соды — на основании коэфициента эфирности. Первую вводят в количестве, меньшем теоретического, вторую —больше его. Практически 80% обычного расщепленного жира нейтрализуется кальцинированной содой и 20% —каустической Read More
Омыление нейтрального жира производится лишь при получении туалетного мыла. Хозяйственное мыло изготовляется у нас полностью из расщепленных жиров. Таким образом, учитывая удельный вес хозяйственного мыла во всем балансе моющих средств , можно сказать, что основная часть Read More
Количество жирных кислот и щелочи в мыльном клее зависит от его назначения. При значительном содержании в жировой смеси кокосового или пальмоядерного масла в процессе омыления жира вводят некоторое количество поваренной соли или углекислой соды для снижения вязкости Read More