В средине XIX столетия, был открыт метод получения каустической соды, позволивший мыловаренным заводам применять более концентрированные растворы, освободивший их от необходимости самим производить каустификацию соды и давший в их распоряжение более чистый продукт. Все это способствовало быстрому росту мыловаренного производства, резкому увеличению количества выпускаемого мыла и превращению его из предмета роскоши в массовый продукт, незаменимый
Появление мыла относится примерно к первым столетиям нашей эры. Однако мыло того времени весьма мало походило на нынешнее. Оно изготовлялось обработкой жиров водным экстрактом золы, содержащим, как известно, поташ. Нейтральный жир карбонатами щелочей в обычных условиях не омыляется. Поташ мог лишь нейтрализовать свободные кислоты, нейтральный жир должен был, в основном, остаться в неомылеином виде. Таким
Стеариновый жмых после холодного прессования подвергают горячему прессованию, чтобы удалить оставшиеся в нем жидкие кислоты. Горячее прессование производится в прессах, в которых чугунные плиты обогреваются паром при помощи каналов, соединенных с паропроводом. Стеариновый жмых после холодного прессования загружают между горячими плитами и подвергают прессованию в течение 45—60 минут при максимальном давлении 250—300 атм. Вытекающую при
Кристаллизация жирных кислот производится в плоских ваннах емкостью на 4—6 кг кислот. С одной стороны ванн на высоте 4 см делают вырезы. Ванны делают обычно из одного куска, без швов, из алюминия, эмалированного железа, а в последнее время из сплавов — монель-металла и др. Ванны устанавливают на особых этажерках в несколько рядов таким образом, что
Стеарин и олеин могут быть получены непосредственно из жирных кислот после расщепления автоклавным методом и тогда они называются сапонификатными, или же кислоты предварительно подвергаются дестилляции и тогда стеарин и олеин называются дестиллятными. Помимо внешнего вида — сапонификатный продукт темнее дестиллятного — эти продукты отличаются по своему химическому составу. В дестиллятном продукте отсутствует нейтральный жир, который
Влага в жирных кислотах может привести к сильному вспениванию и перебросу кислот из перегонного куба. Из сушильного бака они поступают в перегонный куб , обогревающийся перегретой водой. Перегрев воды производится в печи , в которой вмазаны заполненные водой стальные цельнотянутые трубы, соединенные и составляющие замкнутую систему с трубками, залитыми в днище и стенках перегонного куба.
Существует много систем дестилляции. Они различаются конструкцией перегонного куба, методом обогрева его, глубиной вакуума, периодичностью или непрерывностью работы и т. д. Мы не будем останавливаться на наиболее отсталой системе, характеризующейся обогревом куба топочными газами и дестилляцией с перегретым паром при атмосферном давлении. Основные показатели этих установок приведены выше. Эти установки почти полностью вытеснены новыми, работающими