Говоря о развитии мыловаренной промышленности, следует указать на богатый ассортимент моющих средств, выпускаемых в настоящее время, вместо единственного продукта, выпускавшегося раньше. В последнее время этот ассортимент особенно обогатился за счет многочисленных видов синтетических моющих средств, удовлетворяющих самым разнообразным требованиям быта и различных отраслей промышленности. Эти новые моющие средства изготовляют не только на жирах, по и на новых видах сырья.значителыю более доступпых, более дешевых, получаемых из нефти, угля и проч. Многпе из них, заменяющие мыло, значительно превосходят его по своему моющему действию. Изготовление и выпуск их в большом количестве и ассортименте стали возможными после производившейся на протяжении последних десятилетий глубокой теоретической работы в области исследования свойств мыльных растворов, их коллоидно – химической природы. Среди этих работ большое место занимают работы наших советских ученых, которые в большой мере способствовали познанию природы мыльных растворов и механизма их моющего действия, выработали рецептуру моющих средств на основе нашего жирового сырья, изучили оптимальные условия применения электролитов и проч. В России мыловаренная промышленность до революции носила кустарный* характер. Наряду с несколькими крупными заводами наша мыловаренная промышленность насчитывала около тысячи средних и мелких кустарных предприятий, подавляющее большинство которых пе располагало паросиловым хозяйством. Лишь после Великой Октябрьской революции, в период реконструкции нашей промышленности, и в особенности в годы сталинских пятилеток, наши мыловаренные заводы совершенно преобразились. Почти вся мыловаренная промышленность сконцентрирована в крупные предприятия, располагающие цехами по расщеплению жиров и получению глицерина. Большинство мыловаренных заводов расположено на общей территории с гидрогенизационными и другими жировыми заводами, образуя крупные, технически оснащенные жировые комбинаты. Годы сталинских пятилеток характеризуются резким увеличением продукции мыловаренных заводов.