Грубый прием удаления мыла

Грубый прием удаления мыла заключается в фильтрации масла, лучше через фильтрнресс, забитый инфузоритом или другой землей. Это — несовершенный метод отделения мыла. Чаще других применяется метод отмывания мыла из масла. При отмывании мыла от масла в сосуд с механической мешалкой помещают масло и добавляют 15—30% по объему воды, лучше всего горячей, и размешивают 10—15 мин. Затем раствору дают отстояться; происходит разделение содержимого промывного аппарата на два слоя: верхний — масленый, нижний —водный. Однако надо иметь в виду, что при значительном остатке мыла в масле в результате добавления воды получается слабый раствор мыла в воде, который является хорошим эмульгатором. При интенсивном перемешивании масла с водой в этом случае может образоваться довольно стойкая водно-масленая эмульсия, неразделяющаяся даже при долгом стоянии. Поэтому это первое промывание рекомендуется вести при незначительном размешивании. После разделения слоев водный слой спускают в канализацию через жироловушку, предназначенную для уловления небольших количеств увлеченного водой масла. Проба промывной воды проверяется нагреванием в пробирке с фенолфталеином. Первая промывная вода обязательно дает розовое окрашивание, так как присутствующее в ней мыло в результате гидролиза дает свободные гидроксильные ионы:

Промывание такими же порциями воды повторяют несколько раз. При дальнейших нромываниях раствор можно перемешивать, так как концентрация мыла в нромывной воде настолько слаба, что опасность образования эмульсии исчезает. Пробу каждой нромывной воды проверяют на реакцию с фенолфталеином. С каждым нромыванием получается при этом все более светлое розовое окрашивание, и, наконец, окрашивание вовсе исчезает. Это означает отсутствие следов мыла, т. е. полноту отмывания его из масла. Для такого полного удаления мыла требуется до семи и более промываний. Чтобы не образовалась эмульсия, первое промывание часто ведут 10—15 %-ным раствором соли, следующие — водопроводной водой, а последние—даже конденсатом, который всегда можно собрать на заводе.