Применение концентрированной щелочи
С точки зрения закона действующих масс скорость реакции требует применения концентрированной щелочи. Однако это может вызвать отсол – ку мыла и разрушение эмульсии. Поэтому в первый период омыления, период образования эмульсии, вводят слабую щелочь 8—10° Вё. Read More