Мыльная мицелла

Мыльная мицелла сильно гидратирована, окружена водной оболочкой, которая увеличивает ее объем и при движении ее создает дополнительное сопротивление, являющееся одной из причин высокой вязкости. Незначительные концентрации электролита вызывают некоторую дегидратацию мыльной мицеллы, обусловливают ее большую подвижность Read More

Коллоидные свойства

Мыльные растворы обладают рядом свойств, характеризующих их как типичные коллоидные растворы. Из этих свойств можно указать на большую вязкость концентрированных мыльных растворов, отсутствие зависимости температур кипения мыльных растворов от концентрации в них мыла, способность гелеобразования и Read More

Обработка калиевого мыла

При обработке калиевого мыла эквивалентным количеством раствора едкого натрия также происходит замещение катиона, и мыло, примерно на половину, переходит в натриевое. Точно так же натриевое мыло, обработанное эквивалентным количеством едкого калия, примерно наполовнну, превращается в калиевое. Read More

Жирные кислоты которые выделяются в результате гидролиза мыльного раствора

Жирные кислоты, которые выделяются в результате гидролиза мыльного раствора, могут находиться в свободном состоянии лишь при весьма низких концентрациях в нем мыла. Они в этом случае сообщают мыльном}’ раствору некоторую мутность. Выше определенной концентрации мыльного раствора, Read More

Гидролиз мыльных растворов

Гидролиз мыльных растворов зависит от их концентрацп и, н именно: он увеличивается с понижением концентрации. Поэтому прозрачный мыльный раствор часто мутнеет при разбавлении его водой. В табл. 83 представлены данные по гидролизу растворов пальмитата натрия и Read More

Гидролиз мыльных растворов

Соль сильного основания и слабой кислоты, мыло в водном растворе подвергается гидролизу, распадаясь на свободную щелочь и жирную кислоту. Щелочь остается в свободном состоянии и обусловливает щелочную реакцию мыльного раствора. Вот почему мыльный раствор всегда имеет Read More

Мыла щелочных металлов и их водные растворы

Мыла щелочных металлов и их водные растворы обладают значительной электропроводностью, приближающейся к электропроводности электролитов. Электропроводность расплавленных безводных мыл увеличивается с повышением температуры до определенного предела, дальнейшее повышение ее не вызывает увеличения электропроводности. Такая зависимость электропроводности от Read More

Растворимость органических веществ в мыльных растворах

Органические растворители п другие органические вещества, совершенно не растворяющиеся в воде, часто обладают значительной растворимостью в мыльных растворах, особенно концентрированных. Так, жирные масла довольно хорошо растворяются в концентрированных мыльных растворах . Хорошо растворяются фенолы, крезолы, а Read More

Мыла щелочных металлов

Мыла щелочных металлов растворяются в воде, причем калиевые мыла лучше натриевых, аммониевые мыла — лучше калиевых. Мыла ненасыщенных кислот растворяются лучше насыщенных. Растворимость натриевой соли стеариновой кислоты на холоду весьма незначительная. Мыла низкомолекулярных кислот растворяются легче Read More

Адсорбция влаги мылом

Адсорбция влаги мылом протекает до достижения равновесия, которое для данного мыла определяется температурой и давлением водяного пара. Однако если воздух насыщен влагой, равновесие адсорбции будет непрерывно нарушаться за счет проникания влаги с поверхности внутрь частицы мыла, Read More